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São Sebastião do Paraiso - MG

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Receitas

Sorvete Caseiro de Leite Ninho

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Ingredientes:

6 colheres de sopa cheias de leite ninho

500ml de leite morno

1 caixinha de creme de leite

1 caixinha de leite condensado

1 pacote de gelatina sem sabor(12g)

Modo de Preparo:

No liquidificador bata o leite, creme de leite, leite condensado e o leite ninho. Bata bem até formar uma mistura homogênea. Hidrate a gelatina em 5 colheres de sopa de água e leve ao micro-ondas por 15 segundo, leve ao liquidificador e bata mais um pouco. Despeje em um pote e leve ao congelador por aproximadamente 3 horas. Quando começar a formar cristais de gelo, bata na batedeira até que dobre a quantidade. Leve novamente ao congelador por mais 3 ou 4 horas até que esteja pronto.

Fonte: Receitas de Pai