Ingredientes:
1 e 3/4 de xícara de amido de milho
100g de manteiga sem sal
1 colher de sopa de suco de limão taiti
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá rasa de raspas de limão
essência de baunilha a gosto
Modo de Preparo:
Em um recipiente misture o açúcar e a manteiga até obter uma mistura bem homogênea. Acrescente o suco de limão, as raspas de limão e a essência de baunilha. Misture e adicione o amido de milho. Com as mãos amasse até obter uma massa bem lisa e macia. Faça bolinhas e disponha em uma assadeira dando uma leve amassada em casa bolinha com o auxílio de um garfo. Leve ao forno pré-aquecido a 200º por aproximadamente 20 minutos, ou até perceber que os sequilhos começaram a dourar no fundo.
Fonte: Receitas de Pai
