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São Sebastião do Paraiso - MG

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Receitas

Macarrão de forno gratinado

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Ingredientes:

1 pacote de macarrão talharim

3 saches de molho de tomate

1 copo de requeijão

100g de presunto

100g de queijo

orégano a gosto

sal a gosto

queijo parmesão a gosto para gratinar

Modo de Preparo:

Refogue o molho de tomate e acrescente uma quantidade de água para que ele fique mais ralo. Acomode o macarrão em um refratário medindo aproximadamente 32x22. Cubra-o com o molho de tomate. Faça uma mistura com o presunto, a mussarela e o requeijão e coloque sobre cada ninho de macarrão. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos. Retire do forno, salpique queijo parmesão e volte ao forno sem o papel alumínio, apenas para gratinar. Sirva em seguida.

Fonte: Receitas de Pai