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Receitas

Bolo de Iogurte

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Ingredientes:

4 ovos

2 potes de iogurte natural

1 1/2 xícara de açúcar

2 colheres de manteiga

1 pitada de sal

2 1/2 copos de farinha de trigo

1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo:

Bata no liquidicador os ovos, o iogurte, o açúcar, e a manteiga. Acrescente aos poucos a farinha de trigo até a massa ficar homogênea. Por último coloque o fermento em pó e bata ligeiramente.

Leve para assar em uma fôrma untada e enfarinha, no forno pré-aquecido, por aproximadamente 20 minutos.

Se desejar, polvilhe açúcar e canela sobre o bolo ainda quente ou prepare uma calda de sua preferência.

Receita enviada ao Bom Dia Família pela ouvinte Abadia das Dores