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São Sebastião do Paraiso - MG

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20:00 às 23:59 - Programa com a Mãe Aparecida
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Rede Aparecida

Receitas

Arroz Cremoso de Frango

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Ingredientes:
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 400g de peito de frango em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara de tomate picado
  • 1 xícara de arroz branco
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 1 xícara de passata de tomate
  • 2 xícaras de caldo de carne
  • ½ xícara de creme de leite fresco
  • ½ xícara de queijo parmesão
  • ¼ de xícara de salsinha picada
Instruções:
  1. Aquecer uma panela, regar com azeite e selar os cubos de frango.
  2. Adicionar a cebola e deixar dourar, juntar o alho e refogar por mais 1 minuto.
  3. Juntar o tomate e o arroz, misturar bem e temperar com sal e pimenta do reino.
  4. Acrescentar a passata de tomate, o caldo de legumes, tampar a panela e depois de ferver, deixar cozinhar em fogo baixo por, aproximadamente, 10 minutos.
  5. Quando o arroz estiver cozido, juntar o creme de leite, o queijo parmesão, a salsinha e misturar bem.
Fonte: Tastemade Brasil