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São Sebastião do Paraiso - MG

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Receitas

Rocambole de Frango

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Ingredientes:

1 peito de frango

150 gramas de presunto

150 gramas de bacon

150 gramas de mussarela picada em cubos

½ pimentão picadinho

1 tomate picadinho

½  cebola picadinha

Cheiro verde, pimenta e sal a gosto

Modo de Preparo:

Triture o frango, o bacon e o presunto . Transfira para uma vasilha e acrescente o pimentão, o tomate, a cebola e a mussarela. Tempere com o cheiro verde, a pimenta e o sal. Misture tudo muito bem até que forme uma massa e divida em duas partes. Coloque sobre um filme plástico e enrole como um rocambole. Leve ao micro – ondas por 5 ou 10 minutos.

Receita enviada por Isabel Venturini