Receitas

Nhoque de Forno

Ingredientes:

1 kg de batatas

3 colheres (sopa) de maionese

1 colher (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

Requeijão a gosto

Modo de Preparo:

Cozinhe as batatas e amasse ainda quente. Misture com a maionese e a manteiga e espere esfriar. Acrescente a farinha de trigo e misture bem. Em um pirex untado coloque a metade da massa, pincele com requeijão, coloque uma camada de mussarela e cubra com o restante da massa. Jogue por cima um molho de carne moída e leve ao forno para assar.

Receita enviada por Aparecida de Souza Vieira Neves